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Sciroppo di Fragole |
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| Bevanda a base di Fragole Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
2000 gr Fragole 2000 gr Zucchero 100 cl Vino Rosso |
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 Preparazione: Mondate le fragole e lavatele nel vino rosso, dopo passatele al setaccio e fatele fermentare in un recipiente per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno.Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fate bollire insieme allo zucchero per una decina di minuti. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno. |
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