Sedani con Uova e Basilico
Primo piatto a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Sedani
3 Uova
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
10 gr Basilico
10 gr Menta
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio.
Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell'olio.
Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.
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