Sedanini Settembre
Primo piatto a base di Pere
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Sedanini
2 Pere Mature
100 gr Formaggio Gorgonzola
Pepe
Sale
1 Noce Burro
Preparazione:
Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta.
Pepare.
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