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Semifreddo alla Panna |
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| Dessert a base di Panna Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Cioccolato Fondente 50 cl Panna 150 gr Zucchero 3 Uova |
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 Preparazione: Spezzettate il cioccolato.Montate gli albumi a neve ferma e montate anche la panna che deve essere molto fredda. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi e incorporatevi prima gli albumi a neve e poi la panna montata. Mescolate il tutto molto delicatamente. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, mettete sul fondo uno strato di cioccolato spezzettato, ricopritelo con uno strato di crema e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti. Tenete in freezer per una notte. Sformate e servite. |
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