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Semifreddo di Castagne |
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| Dessert a base di Castagne Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Zucchero 4 Tuorli d'uovo 125 gr Cioccolato Fondente 125 gr Purea di Castagne 3 Cucchiai Latte 30 cl Panna Montata |
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 Preparazione: Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero.Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire. |
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