Sfogliatine al Pollo e Curry
Antipasto a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
8 Sfogliatine
200 gr Pollo
1 Tazza Besciamella
2 Tuorli d'uovo
Curry
Sale
Pepe
Preparazione:
Potete adoperare pollo arrosto o lesso.
Dopo aver tolto la pelle, frullate la carne e insaporitela con il curry.
In una ciotola amalgamate il purč di pollo con la besciamella e i tuorli, mescolate con cura, salate, pepate e riempite con il composto le sfogliatine.
Scaldate in forno caldo.
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