Sformato di Bietole
Antipasto a base di Bietole
PopolaritÓ negli Antipasti: (1966 Click)
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
800 gr Bietole
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 gr Pangrattato
2 Uova
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino
Sformato di Bietole
Preparazione:
Lessare le bietole col peperoncino in un dito d'acqua.
Strizzarle bene e tritarle minutamente.
Impastarle con il formaggio, il pangrattato, 2 tuorli, il sale.
Montare gli albumi a neve ed incorporarvi il composto.
Ungere con olio uno stampo antiaderente e cospargervi del pangrattato.
Versarvi il composto e infornarlo a 180 gradi per 40 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Licenza foto: Brian Boucheron - CC BY 2.0 foto modificata
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster