Sformato di Formaggio Groviera
Antipasto a base di Formaggio Groviera
Popolarità negli Antipasti: (923 Click)
Ingredienti per 4 persone
100 gr Formaggio Groviera
3 Uova
Besciamella
Pangrattato
Burro
Preparazione:
Tagliare il groviera a striscioline finissime.
Fare la besciamella, quando è cotta unire il groviera.
Amalgamare bene l'impasto tenendolo un po' sul fuoco, regolare di sale e lasciar intiepidire.
Unire ora i tuorli insieme al composto.
Montare le chiare a neve molto sode e incorporarle delicatamente al composto.
Versarlo in uno stampo abbondantemente imburrato e cosparso con un po' di pangrattato.
Cuocere in forno a calore moderato per 30 minuti, finché sarà coperto da una crostina dorata.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster