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Sformato di Pere (2) |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pere Burrose 100 gr Zucchero 3 Uova 1 Limone per la Teglia: Burro Farina |
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 Preparazione: In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili. In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora. |
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