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Sgonfietti all'acciuga |
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| Antipasto a base di Filetti D'acciughe Popolarità negli Antipasti:
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Origine: Campania |
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Base per Pizza Buitoni Fresco 8 Filetti d'acciughe Sott'olio Abbondante Olio di Semi di Arachidi |
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 Preparazione: Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto dl filetto d'acciughe poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita.Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo. |
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