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Sgonfiotti Fritti (1) |
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| Antipasto a base di Pasta Sfoglia Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Pasta Sfoglia Olio d'oliva Formaggio per il Ripieno: Carne Avanzata |
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 Preparazione: Stendete la pasta non troppo alta, ma neppure troppo sottile, tagliatela a dischi con la rotella o anche premendo sulla pasta un bicchiere da acqua e disponete poi su ogni disco un mucchietto di ripieno.Premete bene i bordi dopo aver ripiegato il disco e gettateli in olio bollente, ritirandoli quando sono dorati e servendoli in un piatto coperto da un tovagliolo, guarniti con prezzemolo fritto dopo averlo immerso in acqua fredda e appena scrollato. |
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