Sorbetto alla Menta
Dessert a base di Menta
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Acqua
10 cl Sciroppo di Menta
120 gr Zucchero
20 Foglioline Menta
Preparazione:
Mettete in una casseruola lo zucchero e l'acqua e fateli bollire per alcuni minuti (lo zucchero deve sciogliersi completamente).
Spegnete il fuoco e immergete nel liquido le foglioline di menta.
Quando lo sciroppo sarà raffreddato, passatelo al passino schiacciando bene e versate il tutto in un contenitore da freezer.
Mettete in congelatore e al momento di servire frullate 2 minuti il composto ghiacciato.
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