Sorbetto di Fragole (2)
Dessert a base di Fragole
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Fragole
150 gr Zucchero
10 cl Spremuta d'arancia
2 Albumi d'uovo Montati a Neve
Preparazione:
Fare una purea con le fragole.
Aggiungere lo zucchero e la spremuta d'arancia.
Aggiungere delicatamente gli albumi.
Fare sorbettare.
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