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Sorbetto di Mela Verde alla Cannella |
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| Dessert a base di Mele Verdi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Mele Verdi 3 Limoni (succo) 1 Limone (scorza) 1/2 Cucchiaino Cannella in Polvere 6 Cucchiai Zucchero 10 cl Acqua |
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 Preparazione: Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme alla scorza tritata di uno dei tre.Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro, 10 cl d'acqua e la cannella. Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti. Mettete in una terrina, togliete la stecca di cannella (se non l'avete usata in polvere), quindi zuccherate, frullate e mettete in freezer. Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta. Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere). |
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