Sorbetto di Melone Rosso
Dessert a base di Melone Rosso
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Melone Rosso (polpa e Succo)
200 gr Zucchero
1/2 Arancia (succo)
Succo di Limone
Preparazione:
Con il succo del melone rosso viene un ottimo sorbetto, soprattutto è un modo per riciclare un melone non proprio dolce e profumato.
Passare la polpa al mixer, aggiungerci succo di limone per evitare l'ossidazione, poi aspettare che la parte più polposa si separi dall'acqua di vegetazione.
Battere quest'ultima e aggiungere il succo di mezza arancia e lo zucchero.
Fare sorbettare.
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