Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (4)
Primo piatto a base di Peperoncino
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Pasta Tipo Spaghetti
2 Spicchi Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Pasta d'acciughe
Prezzemolo Tritato Finemente
Peperoncino
20 Gamberetti
Preparazione:
Tagliate a pezzi l'aglio e il peperoncino e fateli scaldare in una casseruola con abbondante olio d'oliva extra-vergine.
Fate cuocere gli spaghetti e scolateli ancora fumanti, conditeli con l'olio d'oliva extra-vergine bollente a cui avrete aggiunto 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, il prezzemolo tritato fine e i gamberetti crudi.
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