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Spullecarielle a Maruzzaro |
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| Contorno a base di Fagioli Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Fagioli Sedano 2 Spicchi Aglio 50 gr Pomodori Freschi Origano Peperoncino Sale |
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 Preparazione: Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale.Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino. Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata. Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano. |
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