Stella Natalizia
Dessert a base di Pasta Sfoglia
Popolarità nei Dessert: (947 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Sfoglia Surgelata (2 Sfoglie)
500 gr Pere
70 gr Pinoli Tostati
20 gr Burro
2 Fette Pancarré (macinate)
1 Cucchiaio Zucchero Semolato
1 Arancia
Preparazione:
Mentre si scongela la pasta sfoglia, sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a dadini.
Rosolarle nel burro sciolto con un po' di zucchero.
Spegnere il fuoco e aggiungere la scorza grattugiata dell'arancia, il pancarré e i pinoli.
Stendere una sfoglia con uno spessore di tre millimetri, quindi con un coltello ritagliare una stella.
Tirare l'altra sfoglia, appoggiarci sopra la stella appena fatta e, seguendo i contorni, ritagliare un'altra stella un po' più larga della prima.
Mettere la stella più piccola su una teglia da forno imburrata, pennellarla con l'uovo sbattuto e, al centro, disporvi la frutta rosolata.
Coprire con la stella più grande e, premendo bene lungo i bordi, sigillare il dolce.
Pennellare tutta la stella con l'uovo, inciderla molto superficialmente con un coltello e infornarla a 220 gradi per una ventina di minuti circa.
Va servita tiepida e spolverizzata con un po' di zucchero.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster