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Stelle di Natale |
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| Dessert a base di Nocciole Popolarità nei Dessert:
 (1976 Click) |
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Preparazione: 40 minuti Riposo: 30 minuti |
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Ingredienti per 8 persone
300 gr Pasta Sfoglia 30 gr Zucchero in Granella 35 Nocciole Tostate 1 Uovo Piccolo Farina Bianca Poco Burro |
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 Preparazione: Le dosi sono per 35 'stelle'.Imburrate e infarinate una larga placca da forno. Sulla spianatoia leggermente infarinata stendete la pasta sfogliata ad uno spessore di circa 3 mm, e con uno stampino a forma di stella, largo da punta a punta cm 7, ricavate 35 stelle. Mano a mano che sono pronte deponete sulla placca: a lavoro finito pennellate leggermente con l'uovo sbattuto e al centro di ognuna conficcate una nocciola. Mettete la placca in ambiente fresco e lasciate riposare le pastine per 30 minuti. Trascorso questo tempo cospargetele con zucchero in granella e passetele in forno già caldo a 200 gradi per circa 10 minuti, sino a quando saranno ben dorate in superficie e cotte all'interno. Staccatele dalla placca e mettetele a raffreddare su una gratella: vanno servite in giornata. |
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Licenza foto: Onnola – CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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