Stelle di Pasta Frolla al Limone
Dessert a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina
100 gr Zucchero
150 gr Burro
2 Tuorli d'uovo
1 Tuorlo d'uovo per Spennellare
Scorza di Limone
1 Pizzico Sale
Granella di Zucchero
Preparazione:
Ricetta natalizia.
Versate su un piano la farina, aggiungetevi il sale, il burro a pezzetti, lo zucchero e due tuorli.
Impastate velocemente, formate una palla e fatela riposare in frigorifero per almeno 1/2 coperta.Stendete una sfoglia alta 1/2 cm e ritagliatela con stampini a stella.
Mettete i biscotti in una teglia rivestita con carta da forno.
Spennellateli con il tuorlo e cospargeteli con la granella di zucchero.
Metteteli in forno caldo a 180 gradi e cuoceteli per circa 15 minuti.
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