|
Stufatino di Coniglio |
||
| Secondo di Carne a base di Coniglio Popolarità nei Secondi di Carne:
 (580 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Coniglio Olio d'oliva Burro Cipolla Aglio 1 Fetta Prosciutto 1 Bicchiere Vino Bianco Polpa di Pomodoro |
||
 Preparazione: Soffriggere in olio e burro un battuto di cipolla, d'aglio e prosciutto grasso e magro.Mettervi a rosolare il coniglio tagliato a pezzi, quando avrà preso colore, regolare di sale e pepe, unire il vino bianco; lasciarlo evaporare. Aggiungere un po' d'acqua e la polpa di pomodoro; terminare la cottura a fuoco lento per 1 ora circa. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
