Stuzzichino Raffaello (2)
Antipasto a base di Formaggio Stracchino
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Ingredienti per 1 persona
Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente
Formaggio Stracchino
Capperi
Cipolla
Senape Marrone
Preparazione:
Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon.
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