Tagliatelle al Latte
Primo piatto a base di Latte
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Tagliatelle
80 gr Burro
80 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte.
Far restringere la salsa, salare e pepare.
Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
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