Tagliatelle al Radicchio Rosso
Primo piatto a base di Radicchio di Treviso
PopolaritÓ nei Primi piatti: (621 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Cespi Radicchio di Treviso
250 gr Panna da Cucina
320 gr Pasta Tipo Tagliatelle
100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Macinata Pepe Nero
Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Pulite il radicchio, tagliate i cespi in due nel senso della lunghezza, metteteli in una pirofila da forno, bagnateli con un po' di panna e cuoceteli per 5 minuti a 180 gradi.
Scolate la pasta, disponetela nella pirofila, versate la panna rimanente, cospargete di parmigiano, una macinata di pepe nero e passate al forno per una lieve gratinatura.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster