Tagliatelline ai Fegatini
Primo piatto a base di Fegatini di Pollo
PopolaritÓ nei Primi piatti: (943 Click)
Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Tagliatelline all'uovo
100 gr Fegatini di Pollo
50 gr Carne di Vitello Tritata
300 gr Passato di Pomodoro
1/2 Cipollina
1 Pezzetto Sedano
30 gr Burro
Preparazione:
In un padellino fate rosolare la cipolla e il sedano finemente tritati con i 30 g di burro.
Quindi aggiungete la carne tritata e lasciatela cuocere dieci minuti mescolando ogni tanto.
Unite i fegatini di pollo puliti e tagliati a pezzetti non tanto piccoli; mescolate ancora e diluite con il passato di pomodoro; tenete sul fuoco ancora dieci minuti.
Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con la salsa.
Volendo mantecate con una noce di burro.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster