Tagliolini di Mare |
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| Primo piatto a base di Gamberoni Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
6 Gamberoni Sgusciati 400 gr Scampi 300 gr Pasta Tipo Tagliolini 100 gr Panna 40 gr Burro 1 Spicchio Dragoncello 1/2 Bicchiere Aglio Vino Bianco Pepe |
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 Preparazione: Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro.Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola. |
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