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Tartellette alle Mandorle |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Farina 100 gr Zucchero 100 gr Burro 2 Tuorli d'uovo per il Ripieno: 3 Uova 1 Tuorlo d'uovo 100 gr Zucchero 200 gr Latte Marmellata 1 Bicchierino Liquore Mandorle a Filetti |
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 Preparazione: Le dosi sono per 30 tartelette.Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di circa mezzo centimetro e foderate vi gli stampini; spalmate la pasta con un po' di marmellata. A parte sbattete le uova intere più il tuorlo con lo zucchero e il latte, completate con un liquore a vostra scelta e versate la crema nelle tartelette; sopra cospargete di mandorle. Passate in forno a calore moderato per venti minuti: la pasta deve essere di un colore dorato. |
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