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Tartine al Caviale |
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| Antipasto a base di Caviale Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Pancarré 200 gr Caviale 2 Limoni 1/2 Bicchierino Vodka Burro Paprica Sale |
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 Preparazione: Lavate bene i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili più o meno di uguale diametro.Raccoglietele in una fondina e spruzzatele con la vodka. In una ciotola lavorate il burro con un pizzico di paprica e il sale. Con un bicchiere ritagliate dalle fette di pane un dischetto regolare, spalmatelo con il burro alla paprica. Adagiatevi una fettina di limone sgocciolata e su ognuna mettete un cucchiaino di caviale |
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