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Tartine al Salmone (3) |
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| Antipasto a base di Salmone Affumicato Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pancarré 60 gr Salmone Affumicato 60 gr Mascarpone 40 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 8 Olive Nere Snocciolate |
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 Preparazione: Tritare 40 g di salmone ed amalgamarlo al mascarpone ed al parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea.Tagliare a triangolo il pancarré e tostarlo leggermente. Spalmare la crema sulle fette di pane. Tagliare a striscioline il salmone rimasto e affettare le olive. Guarnire le tartine con il salmone e le olive e servire come antipasto. |
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