Tartine di Gamberetti
Antipasto a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pancarré
200 gr Gamberetti
Burro
Burro
Prezzemolo
Preparazione:
Tritate finemente i gamberetti lessati e frullateli.
Lavorate il composto con il burro che deve essere di pari quantità.
Tagliate le fette di pancarré a quadratini, spalmatele con la crema ottenuta e cospargete con il prezzemolo tritato.
Disponete le tartine su un piatto da portata e servite.
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