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Terrina di Spaghetti e Spinaci |
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| Primo piatto a base di Spinaci Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Uovo Battuto 1 Spicchio Cipolla a Fettine 100 gr Panna 70 gr Latte 1 Pizzico Sale Pepe Nero da Macinare 150 gr Formaggio Fontina a Listarelle 200 gr Spinaci Cotti Al Vapore 500 gr Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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 Preparazione: Riscaldare il forno a 180 gradi.Unire l'uovo, la cipolla, la panna, il latte, il sale, il pepe e il parmigiano. Aggiungere le listarelle di fontina e mescolare bene. Intanto cuocere gli spaghetti al dente. Unire la pasta agli spinaci e al condimento: mettere in una pirofila da forno. Spargere il restante parmigiano, cuocere per 15 minuti coperto e per 15 minuti scoperto. |
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