Tortina Veloce
Dessert a base di Kiwi
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Ingredienti per 4 persone
1 Banana
1 Mela
1 Kiwi
1 Pesca Sciroppata
2 Albicocche Sciroppate
4 Uova
2 Cucchiai Zucchero
1 Presa Sale
Burro
Preparazione:
Pelare e tagliare a fettine la frutta.
Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale.
Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
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