Tortino di Ricotta
Contorno a base di Ricotta
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Ricotta
1 Uovo Intero
Sale
Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Ungere la teglia e spolverare con pangrattato, unire tutti gli ingredienti e metterli nella teglia, cospargere, nuovamente, di pangrattato e fiocchetti di burro.
Punzecchiare affinché non si gonfi e cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura.
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