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Uova di Pesce |
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| Secondo di Pesce a base di Nasello Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
8 Uova Sode 200 gr Nasello Lesso Maionese Prezzemolo Tritato Alcune Foglie Prezzemolo |
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 Preparazione: Sgusciate le uova sode, tagliatele in due e separate i tuorli dall'albume.Sbriciolate i tuorli e impastateli con il nasello tritato, il prezzemolo e la maionese. Riempite le mezze uova con il composto, guarnite con maionese e qualche fogliolina di prezzemolo. Tenete in frigo per un paio d'ore prima di servire. |
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