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Vin Speziato |
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| Bevanda a base di Vino Rosso Popolaritŕ nelle Bevande:
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Ingredienti per 6 persone
1 Bottiglia Vino Rosso Robusto 3 Arance 90 gr Zucchero 4 Chiodi di Garofano 1 Stecca Cannella 1/2 Cucchiaino Noce Moscata 1 Bicchiere Brandy Alcuni Kumquat |
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 Preparazione: Versate il vino in una casseruola, unite un'arancia in cui avrete infilzato i chiodi di garofano, la cannella, la scorza e il succo di 2 arance, lo zucchero e la noce moscata grattugiata.Scaldate tutto quanto fino a che lo zucchero si sarŕ sciolto poi allontanate dal fuoco e lasciate in infusione per 30 minuti. Infine filtrate il vino e scaldatelo ancora. All'ebollizione unite il brandy. Guarnite con fettine di kumquat e servite ben caldo. |
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