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Vov con Vaniglia |
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| Bevanda a base di Vino Marsala Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Latte 150 gr Alcool 400 gr Zucchero 150 gr Vino Marsala 3 Tuorli d'uovo 1 Baccello Vaniglia |
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 Preparazione: Si sbattono moltissimo le uova con un etto di zucchero.A parte si fa bollire il resto dello zucchero con il latte, badando che lo zucchero sia ben sciolto, e poi si lascia raffreddare. Alle uova sbattute si aggiunge il marsala a poco a poco sempre rimestando, poi si unisce l'alcool mettendone anche un po' nel latte e nello zucchero raffreddato. Si mescola poi tutto insieme, unendovi il baccello di vaniglia e si mette in bottiglia. |
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