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Zabaglione al Marsala |
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| Dessert a base di Vino Marsala Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 6 Cucchiai Zucchero 1 Bicchiere Vino Marsala |
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 Preparazione: Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve.Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino. |
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