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Zite ai Quattro Formaggi |
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| Primo piatto a base di Groviera Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Zite 100 gr Formaggio Olandese 100 gr Formaggio Groviera 100 gr Mozzarella 200 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 gr Burro Sale |
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 Preparazione: Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm.circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire. |
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