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Zuppa alla Valdostana |
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| Primo piatto a base di Formaggio Fontina Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Val d'Aosta |
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Ingredienti per 4 persone
1 Cavolo Piccolo Formaggio Fontina Pane Nero Brodo Burro Sale |
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 Preparazione: Mondare il cavolo,lavarlo e lessarlo.Affettarlo e farlo insaporire in padella con burro e sale. Distribuire sul fondo di una teglia delle fette di pane nero e distribuirvi sopra il cavolo. Ricoprire con la fontina affettata e bagnare con il brodo. Mettere in forno a calore basso e far dorare la fontina. |
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