Zuppa di Canocchie
Secondo di Pesce a base di Cicale di Mare
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Ingredienti per 4 persone
Cipolla
Olio d'oliva
Cicale di Mare (canocchie)
Abbondante Pomodoro
Sale
Alloro
per Servire:
Crostini di Pane
Preparazione:
Soffriggere la cipolla in un po' d'olio; aggiungere le cicale, molto pomodoro, sale ed alloro, poi servire sui crostini.
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