Jacket Potatoes
Contorno a base di Patate
Popolarità nei Contorni: (79 Click)
Stati Uniti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
8 patate medio grandi
100 gr cheddar
100 gr pancetta a cubetti
Jacket Potatoes
Preparazione:
Piatto tipico americano che può essere servito come pasto principale insieme ad un po' di insalata se si vuole rimanere leggeri oppure con della carne se se preferisce servire le patate ripiene al forno come contorno.
La prima cosa da fare è pulire le patate, lavarle cioè accuratamente sotto il getto dell'acqua corrente ed asciugarle con un panno pulito.
Avvolgerle quindi una per una dentro della carta stagnola e inserirle in una teglia già coperta con la carta da forno.
Quindi, inserirle nel forno, che dovrebbe essere già caldo, e farle cuocere 90 minuti a 200°.
Nel frattempo, grattugiare il formaggio o tagliarlo a listarelle e far saltare leggermente in padella i cubetti di pancetta; essi non devono essere cotti, ma solo arrostiti un po'.
Trascorsa un'ora e mezzo, togliere dal forno le patate e fare un'incisione dal lato della lunghezza con un coltello, lasciandole sempre avvolte nella carta alluminio.
Con l'aiuto di una forchetta, aprire le due parti create ed aggiungervi prima il formaggio, che si scioglierà, e poi la pancetta arrostita.
Dopodiché servire subito, vanno gustate ben calde!
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Commenta questa ricetta tramite Facebook
Licenza foto: Pubblico Dominio
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio - Diritti riservati
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook