INFORMAZIONI SULLA FRASE E' stata visualizzata 10 volte. Pubblicata in data 16/06/22. E' lunga 71 caratteri.
L'autore è Bruno Barbieri: Cuoco e imprenditore
Nascita: Medicina (Bologna) il 12/01/1962 » Età e segno
Bruno Barbieri nasce in un paese dell’Emilia dove la cucina ha sempre avuto un ruolo importante. Non tanto come arte raffinata, ma come abitudine quotidiana, gesti tramandati e sapori. È sua nonna, più di tutti, a passargli quella curiosità operosa che spesso si accende nelle cucine di casa. Frequenta l’Istituto alberghiero di Bologna, e da lì parte. Prima le navi da ..Continua »