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Antipasto Primavera |
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| Antipasto a base di Uova Popolarità negli Antipasti:
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Preparazione: 10 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
4 Pomodori di Media Maturazione 3 Uova Sode 1 scatola di Salmone da 150 G 1 Tazza Maionese 1 Limone (succo) Pepe in Grani Sale Filetti d'acciughe Capperi |
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 Preparazione: Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese.Unire il succo di limone a piacere e un po' di pepe. Alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero. Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapè per un buffet freddo. |
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