Arance Caramellate (4)
Dessert a base di Arance
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Ingredienti per 4 persone
4 Arance Succose
50 gr Zucchero di Canna
50 gr Mandorle Tostate Al Momento
1 Stecca Cannella
Preparazione:
Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei piatti individuali.
Frattanto a parte far caramellare lo zucchero con 1 cucchiaino d'acqua.
Quando comincia ad assumere una colorazione marroncina versarlo a filo sulle arance.
Unire immediatamente le mandorle e una spruzzatina di cannella.
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