Arance Ripiene
Dessert a base di Arance
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 Arance Grandi
70 gr Zucchero
1 Limone
1 Foglio Colla di Pesce
Liquore all'arancia
Arance Ripiene
Preparazione:
Tagliare a metÓ orizzontalmente le arance, togliere la polpa e conservare le bucce intatte.
Passare al setaccio la polpa, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone.
Far bollire il composto, versare il liquore, distribuire la salsa ottenuta nelle bucce d'arancia e mettere in frigorifero per 1 ora prima di servire.
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