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Aspic al Tonno (2) |
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| Contorno a base di Tonno Al Naturale Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
25 cl Gelatina Preparata con Un Prodotto in Commercio 1 Cucchiaio Succo di Limone 150 gr Ricotta 100 gr Tonno Al Naturale Sgocciolato 1 Cucchiaio Cipolla Tritata Finemente 40 gr Olive Verdi di Spagna Farcite 4 Uova Sode per Guarnire: Alcune Foglie Insalata |
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 Preparazione: Tagliate le uova sode a spicchi e amalgamate in una terrina la ricotta con il tonno sbriciolato e la cipolla.Mescolate la gelatina (preparata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) con il succo di limone. Versate un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciatela indurire in frigorifero e adagiatevi sopra le olive, quindi il composta di ricotta e per finire le uova sode. Completate tutto con altra gelatina e passate in frigorifero per 3 ore a indurire. Servite l'aspic sformato su un piatto di portata e guarnite con foglie di insalata. |
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