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Barbabietole al Forno Ripiene di Cipolle e Burrata |
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| Contorno a base di Barbabietole Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 6 persone
6 Barbabietole Cotte Al Forno 2 Cipolle Rosse di Tropea 2 Burrate Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Cuocere in forno le cipolle con la pelle.Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti. Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire. |
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