Biscotti Croccanti al Cioccolato
Dessert a base di Cioccolato
Popolarità nei Dessert: (718 Click)
Ingredienti per 12 persone
500 gr Farina
220 gr Burro
250 gr Zucchero
30 gr Cacao
1 Pizzico Vaniglia in Polvere
5 Uova
150 gr Arachidi Sgusciate
Preparazione:
Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e ponetevi 200 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, lo zucchero (meno due cucchiai), la vaniglia in polvere, quattro uova e il cacao.
Impastate velocemente il tutto, in modo da ottenere una pasta liscia e omogenea, avvolgetela in un canovaccio e fatela riposare in frigorifero per un'ora.
Trascorso questo tempo, stendete la pasta in una sfoglia spessa mezzo centimetro.
Tagliate i biscotti della forma desiderata e adagiateli sulla piastra del forno unta col resto del burro.
Spennellateli con un tuorlo sbattuto e cospargeteli con lo zucchero rimasto.
Distribuite sui biscotti le arachidi e cuoceteli in forno a 180 gradi per 10 minuti, dopodichè sfornateli e lasciateli raffreddare.
Se non consumate tutti i dolcetti in giornata, sistemate quelli avanzati in una scatola di latta, inframezzandoli con fogli di carta oleata: si conserveranno fino a due mesi.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Dessert:

Biscotti con il cioccolato
4 persone.
1327 Click
Biscotti con le gocce
8 persone.
1320 Click
Biscotti al cioccolato (2)
8 persone. 60 minuti.
1223 Click
Biscotti al cioccolato (3)
4 persone.
1088 Click
Biscotti con gocce di cioccolato
4 persone.
779 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster