Bomboline di Pollo
Primo piatto a base di Riso
PopolaritÓ nei Primi piatti: (1340 Click)
Ingredienti per 4 persone
100 gr Riso
200 gr Petto di Pollo
100 gr Prosciutto Crudo
2 Uova
40 gr Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Brodo
Preparazione:
Lessate il riso e conditelo con un po' di burro e parmigiano.
Lessate il petto di pollo e tritatelo il pi¨ finemente possibile insieme al prosciutto, quindi unitelo al riso.
Legate il composto con le uova battute e fatene delle palline grandi come una noce.
Portate a bollore il brodo e cuocetevi le bomboline di pollo per alcuni minuti.
Servite con formaggio grattugiato a parte.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Bomboline di riso (2)
4 persone. 15 minuti. Cottura: 2..
1377 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster