Branzino ai Funghi
Secondo di Pesce a base di Branzino
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1272 Click)
Ingredienti per 4 persone
1 Branzino di 1 kg
1 Cipolla
Pochissimo Aglio
Prezzemolo
100 gr Funghi Coltivati
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
Burro
Sale
Preparazione:
In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine.
Sistematevi sopra il branzino, salatelo anche internamente, bagnatelo col vino bianco allungato con un po' d'acqua, aggiungete alcuni pezzetti di burro.
Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d'ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Branzino al FornoBranzino al Forno
6 persone.

3616 Click
Branzino al CartoccioBranzino al Cartoccio
4 persone.

3331 Click
Branzino arrosto con patate
4 persone.
2177 Click
Branzino marinato al forno
4 persone.
1972 Click
Branzino al pepe verde
4 persone.
1864 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster